파인애플식초 만들기 효능 다이어트에 좋은 식초 설탕없이

파인애플식초 만들기 효능 다이어트에 좋은 식초 설탕없이

 

파인애플식초에 도전하게 된 이유는 바로 3가지 때문이다.

 

파인애플 효능

1.  다이어트 효과

파인애플 식초에는 브로멜린 이라는 단백질 분해 효소가 들어가있어서 소화흡수에도 탁월하며

장운동을 도와준다고 합니다.

2. 변비에 최고

소화와 흡수를 도와주는 브로멜린 및 섬유질이 풍부하게 들어가 있어서 장기능을 활성화 시키는데 도움을 준다.

3. 피부를 맑고 깨끗하게

파인애플에는 비타민 c가 들어가 있어 몸속의 콜라겐 합성을 도와준다.

 

 

 

동네 마트에서 파인애플 오천원정도에 하나 구입

식초는 꼭 발효식초로 !





재료


파인애플 , 발효식초 (저는 현미식초)

 

1.담아줄 유리병은 열탕 소독 한 5분정도 끓여주면 된다고 함 ( 소독 후 건조시키기 )

2.파인애플 자르기 머리랑 아래 먼저 툭툭 자르면 편하다.( 파인애플 심지는 브로맬린이라는 단백질 분해 효소가 있어서 넣는 거 추천!!!)

3.소독 후 건조 시킨 유리병에 파인애플 담은 후 식초 넣기 ( 저울이 있지만 파인애플 잠길정도로 그냥 마구 부었다)

굉장히 쉽다 !! 2주동안 서늘한 그늘에서 보관

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2주동안 그늘에서 보관  2주 후

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파인애플을 걸러 식초만 공병에 담기 (파인애플을 버리시는 분들도 있는데 나는 나중에 파인애플 볶음밥 , 새우 구워먹을 때 파인애플도 같이
구워먹으려고 냉장고에 넣어두었다.)
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요만~큼밖에 안나오네 라고 생각됨..

식초를 저울에 따로 하지 않고 했지만 별다른 문제 없이 했다. 그리고 설탕을 넣지 않았는데도 파인애플에서 나오는 달달함 때문에 달다.

새콤시큼달콤 물에 10:1로 !!!!!

4일차 먹는 중.


3일에 한번 화장실을 갔었는데 , 많이 먹지 않아도 하루에 한번씩 화장실 다녀온다.... 효과 보는 것 같아서 기분 좋음.

살도 쭉쭉 효과보길