포천 참나무 장작 직화구이 삼겹살 참나무향이 솔솔.

참나무장작 직화구이

주소 : 경기 포천시 호국로 1499 참나무장작 직화구이

영업시간 : 평일 15:00~ , 주말 12:00~

전화번호 : 031-544-0106

 

포천 참나무 장작 직화구이에 다녀왔습니다.
집에서 가까워서 걸어서 방문했답니당 :) 옆에 이디야커피는 자주 갔는데

이게 참나무일까요 나무가 쌓여있었네요.

추가 반찬은 셀프입니다. 근데 부추상추겉절이는 바로바로 해주셔서 말씀드려야 했어요.
남은 음식을 재사용 하지 않는다고 해서 안심하려던 찰나 배추가 중국산이라 너무 슬픔.. (요즘 관심사는 원산지입니다.)

참나무 장작 직화구이 메뉴판과 내부 , 지인의 말로는 캠핑 분위기였다고 들었는데 바닥에 잔디가 깔려있어서
정말 캠핑하는 기분이 들었어요.

저기 불이 참나무가 가득가득 ! 기본 세팅이고 고기가 나오면 이렇게 다 올려서 구워주셔요.
정말 삼겹살이 보시는 것과 같이 두껍습니다.. 허허

정말 두꺼워서 한참을 구워야했어요. 맥주도 한병 다 마시고 고기만 먹으려고 했는데.. 고기 익는데 시간이 너무 많이 걸려서 계란찜도 시켜서 먹었어요.

하필 불이 약했었나봐요 다른 팀들은 후딱 구워 먹고 나가신 테이블도 있었어요.
잘 익은 고기는 정말 맛있게 잘 먹고 입으로 들어가느라
생고기 사진뿐이네요..

삼겹살 먹는 도중에
우리 또 오래 걸리니까 목살 미리 시켜서 구웠지만 이번엔 저희끼리 구워서 인지
겉은 익었으나 속은 안익은것 같아서 한참을 더 굽고 있었는데 사장님이 오셔서
참나무 바로 위에 고기판을 놓고 익혀주셨어요.

참나무 바로 위에 구워서 인지 참나무 향이 엄청 좋았어요.
너무 맛있는데 고기 익는거 기다리다가 목이 빠질뻔했어요 허허.
너무너무 맛있지만 인내심이 많이 필요했던 저녁식사였습니다.